Il verbo crollare di solito si riferisce allo smontaggio, all'annullamento o allo smontaggio di qualcosa attraverso la sua divisione in piccole parti. Nello sgretolarsi, quindi, un tutto si divide in più pezzi o frammenti.
Ad esempio: "Per fare la salsa, devi sbriciolare il formaggio e mescolarlo con latte, sale e pepe" , "Non devi sbriciolare la torta, puoi tagliare i pezzi che vuoi con un coltello" , "Il gatto era incaricato di schiacciare il cuscino di riempimento ” .
L'azione di sminuzzamento è frequente nel campo della gastronomia. Molte preparazioni richiedono che un ingrediente venga sminuzzato per renderlo più facile da mescolare, sciogliere o cuocere. Se una persona vuole preparare un budino di pane, per citare un caso, dovrà sbriciolare il pane e metterlo in un contenitore con latte, uova, zucchero ed essenza di vaniglia.
Crumble può anche riferirsi a condurre un test dettagliato qualcosa. In questo contesto, l'idea è collegata allo studio o all'analisi: "Il deputato socialista ha proposto di abbattere il debito estero per determinare quali importi sono legittimi e quali no" , "Il presidente della multinazionale sarà incaricato di abbattere il piano di investimenti in un conferenza stampa ” , “ Nella lezione odierna analizzeremo diversi concetti legati alla metafisica ” .
Se due giornalisti, nell'ambito di una trasmissione televisiva dedicata allo sport, iniziano a discutere di una partita di calcio, rivedendo le giocate più importanti dall'inizio alla fine della partita, si può dire che si stanno dedicando a scomporre la partita in domanda.
Tra i sinonimi più comuni del verbo crollare troviamo i seguenti: schiacciare, dividere, tritare, polverizzare, sbriciolare e dividere , per i quali valgono i contrari unire e unire . Questo elenco è utile per le situazioni in cui il termine è applicato alla divisione di oggetti materiali in parti, essendo il cibo il più comune di tutti.
Per quanto riguarda l'etimologia della parola crumble , si tratta di una formazione romanzesca che deriva dal latino dis- (che si riferisce alla separazione in vari modi) e dal verbo volgare minutiare (che può essere tradotto come "diminuire"). Quest'ultimo verbo denota la trasformazione di qualcosa in una minuzia , cioè una parte molto piccola e insignificante di una cosa, così come le particelle di polvere.
Nella nostra lingua, la parola latina minutia ha dato origine ai termini minutia e piccolezza ; come nel caso precedente, questi due servono anche a designare una cosa poco importante, insignificante, la minima espressione di qualcosa. La sua radice, l'indoeuropeo * mei , è la stessa della parola meno (meno) e serve a designare "piccolezza". Altre parole che hanno questa stessa radice sono le seguenti: piccolo, minuendo, decremento, minuto, decremento, minuto, ministro e minore .
Quando sbricioliamo un pezzo di cibo, il movimento che facciamo con le dita è molto particolare. Nonostante ognuno possa farlo a modo proprio, e non tutti i prodotti possano essere triturati con la stessa tecnica, la cosa normale è prenderlo con la punta delle dita e cominciare a "strofinarlo" alternando il senso del pollice e gli altri. Un'alternativa è tenerlo con entrambe le mani e spostarle come se le stessimo insaponando.