Il concetto di acetato ha la sua origine nel latino acetum , parola che si riferisce ad "aceto". È costituito da un materiale trasparente che viene utilizzato nell'industria grafica e viene utilizzato per realizzare pellicole fotografiche. In chimica, l'acetato è il sale che si forma mescolando acido acetico con una base.
Esistono molti tipi di acetato e ne menzioneremo alcuni di seguito:
L' acetato di vinile è un'industria chimica liquida, dall'aspetto trasparente e dal sapore dolce, altamente infiammabile. Questo prodotto viene utilizzato per formare altri elementi chimici, che a loro volta consentono di realizzare vernici, adesivi, tessuti e carta. Può anche essere usato come rivestimento per confezionare determinati alimenti e per modificare l'amido. È importante ricordare che il contatto continuo con questo liquido può avere conseguenze per le persone; i sintomi che si verificano sono irritazione alla gola, al naso e agli occhi e, in alcuni casi, macchie sulla pelle. Maggiore è l' esposizione, più gravi sono le complicazioni.
L' acetato di cellulosa, invece, è un materiale termoplastico amorfo e incolore. Ha una buona stabilità ai raggi UV ed è igroscopico (può assorbire ed espirare umidità, a seconda del mezzo). I prodotti che lo utilizzano sono pennelli, montature per occhiali e pellicole utilizzate per applicazioni grafiche e artistiche. È stato inventato nel 1865 da Paul Schützenberger e da allora è stato soggetto a modifiche e nuovi usi.
Per quanto riguarda il suo utilizzo nel settore cinematografico e fotografico, la prima pellicola realizzata con acetato di cellulosa fu presentata nel 1934 e sostituì quelle in nitrato di cellulosa (standard fino a quel momento). Questo tipo di film è diventato più popolare fino alla creazione di quello in poliestere, noto anche come Kodak "Base ESTAR". Questo è successo negli anni '80. In ogni caso, il film di acetato non cadde completamente nel dimenticatoio, ma iniziò invece ad essere utilizzato nei nastri magnetici, fino a quando il film di poliestere non fu completamente massificato.
Altri usi sono: diradamento delle pelli, aromatizzazione nelle patatine fritte e produzione di sacchetti termici. È un prodotto molto economico e di facile reperibilità: può essere acquistato presso distributori di prodotti chimici o presso qualsiasi laboratorio dove si dedicano alla sintesi di componenti per ottenere reazioni quali acido acetico con carbonato di sodio, bicarbonato di sodio o idrossido. sodio.
L' acetato di piombo è una composizione chimica del cristallino bianco che possiede un sapore dolce. Si ottiene mescolando acido acetico con litargirio (ossido di piombo II). È una sostanza assolutamente tossica che può essere utilizzata per la composizione di esplosivi, grazie alla sua capacità di dissolversi in acqua o glicerina. In ogni caso, ha altri usi, che includono l'ottenimento di una vasta gamma di tinture per capelli che cambiano progressivamente colore fino a quando non sono completamente fissate, e la tintura di indumenti o di determinate stampanti.
Secondo alcuni studi l'acetato di piombo può essere altamente inquinante e potrebbe causare complicazioni durante la gravidanza, anche uccidendo il feto, per questo negli ultimi anni si sta perdendo il suo utilizzo nelle tinture per capelli e si raccomanda alle donne di non usarlo se sono incinte.
Infine, l' acetato ferrico è quello che viene utilizzato come aromatizzante nelle gomme da masticare e come vernice in diversi ornamenti. Secondo gli esperti, i derivati di questa sostanza hanno precursori come l' Acetil-CoA e molecole associate, come avviene, ad esempio, con il Malonil-CoA e il Propionil-CoA.
Esistono molte altre tipologie di acetato, ciascuna destinata a svolgere una diversa funzione nella filiera produttiva o industriale.