Asttemio (dal latino abstemius ) è colui che non beve liquidi alcolici, come vino o liquori. Il concetto è legato a chi sceglie l' astinenza (la rinuncia volontaria a soddisfare un appetito o soddisfare un desiderio).
L'astinenza, in generale, può essere collegata a vari tipi di rinunce, come fare sesso o mangiare determinati cibi. Questa decisione può derivare da convinzioni personali (qualcuno che si astiene dal mangiare cibo di origine animale, come nel veganismo) o per motivi religiosi o culturali (astinenza sessuale nel caso della Chiesa cattolica).
Il termine astemio, tuttavia, di solito si riferisce a qualcuno che non consuma bevande alcoliche. Ci sono diversi motivi che possono portare una persona a diventare astinente: considerando che l'alcol è un peccato o una via verso di esso, la paura che l'atto del bere porti alla dipendenza (alcolismo) o l'osservazione del danno che l'alcol provoca in un persona amata, sono alcuni dei motivi che spiegano perché una tale decisione.
In senso stretto, c'è chi ritiene che gli astemi siano coloro che non hanno mai bevuto alcol in tutta la loro vita. Da questo punto di vista non sono astenuti i soggetti che hanno deciso di smettere di bere a un certo punto o sono guariti da alcolisti.
La considerazione sociale degli astenuti è diversa, anche se si deve sempre riconoscere che si tratta di una decisione personale. Alcuni credono che gli astenuti siano persone paurose che non credono di poter controllarsi di fronte a uno stimolo come l' alcol, mentre altri si congratulano per la forza di prendere una tale posizione e non sottomettersi alle pressioni della società.
Sii astuto
Chi decide di smettere di bere alcolici, che non l'abbia mai fatto o che voglia cambiare i propri gusti, si trova di fronte a una realtà difficile: la società incoraggia a bere. La birra, ad esempio, è un simbolo di divertimento di gruppo, momenti felici con gli amici, festa e età adulta, e la sua portata è globale.Una persona normale di solito non contempla la possibilità che gli adulti intorno a lui non bevano alcolici. Ciò non significa che gli astemi incontrino solo ostilità; il problema è che non c'è uno spazio ben definito e rispettato per loro nella struttura sociale a cui apparteniamo. In altre parole: non bere alcolici è sinonimo di strano.
Un fenomeno simile si verifica con i non fumatori, sebbene il loro caso sia leggermente diverso. In primo luogo, il tabacco contribuisce all'inquinamento ambientale in modo molto particolare e diretto, e il suo consumo è stato bandito nei bar e nei negozi di molte parti del mondo, cosa che non accade con l'alcol, poiché non è dannoso se non che viene ingerito in enormi quantità.
Per accentuare ulteriormente il grado di esclusione che l'essere astemio suppone nella società odierna, quando i media cercano di dipingere un quadro di solitudine, mostrano una persona che beve al buio o illuminata da una lampada triste. Il sistema non consente agli astemi di far parte delle tendenze della moda, né di godersi le uscite con gli amici, ma non dà loro nemmeno il diritto di essere soli, di non avere nessuno a cui preoccuparsi o di cui preoccuparsi; perché il sistema non vuole che esistano.
Ed è che solo pochi anni fa, nel 2010, la raccolta delle cinque aziende di bevande alcoliche più importanti del mondo era di circa 230 milioni di dollari. Come nel caso del tabacco, gli interessi economici sono più forti dei danni che questi prodotti possono causare alla popolazione, e quando una persona decide, per qualsiasi motivo, di farsi da parte, dichiara guerra all'industria.