Ritenzione, dal latino retentĭo , è l' azione e l'effetto di trattenere (trattenere qualcosa, impedirgli di muoversi o andarsene, interrompere il suo corso normale). In biologia, la nozione di ritenzione si riferisce alla difficoltà fisiologica nell'eliminazione dei liquidi dal corpo.
La ritenzione di liquidi è anche nota come idrope o edema. Non è considerata una malattia indipendente, ma è un sintomo di altre malattie che possono colpire i reni o il cuore, tra gli altri organi. L'accumulo di liquido trattenuto può verificarsi nella pancia, caviglie, polsi, braccia o collo.
Molte sono le raccomandazioni che vengono date alle persone che hanno problemi di ritenzione di liquidi. Tuttavia, tra le più significative sono le seguenti:
• Effettuare una dieta sana ed equilibrata, dove i grassi e gli zuccheri sono ridotti al minimo.
• Bere molta acqua ogni giorno. Nello specifico, è stabilito che la cosa più consigliabile è bere tra 1,5 e 2 litri ogni giorno.
• Controllare in ogni momento il consumo di sale, poiché questo gioca un ruolo fondamentale in quella che sarebbe la suddetta ritenzione.
• Includere molta frutta e verdura nella dieta. In questo senso, quello che gli esperti del settore consigliano sono cinque pezzi al giorno.
Ovviamente a questi consigli se ne aggiunge uno fondamentale e salutare sotto tutti gli aspetti: fare esercizio frequentemente. A chi non ha molto tempo per fare sport, si consiglia di scegliere di camminare almeno mezz'ora ogni giorno.
Oltre a tutto ciò, è importante che chi soffre di ritenzione idrica sappia che esistono piante diverse, che vengono prese come infuso, e che ne aiutano a manifestarsi. In questo senso si potrebbero evidenziare coda di cavallo, tarassaco, biancospino, ciliegia o cicoria.
La nozione di ritenuta alla fonte viene utilizzata anche in economia e finanza per nominare la parte trattenuta da un reddito, stipendio, ecc. Questa percentuale viene solitamente appropriata dallo Stato in base a vari concetti, come una tassa. La modalità è spesso utilizzata per evitare distorsioni del mercato o per ridistribuire la ricchezza quando un settore trae vantaggio dai vantaggi comparativi di un paese. Ad esempio: se un settore guadagna milioni di dollari poiché l'attuale tasso di cambio gli consente di esportare tutta la sua produzione, il governo può stabilire una ritenuta alla fonte e quindi allocare detto denaro ad altri settori che possono trarre vantaggio dalla politica del cambio.
Nel caso della Spagna, è importante stabilire che molti settori e liberi professionisti hanno trattenute fino al 21%. Tuttavia, quando iniziano la loro attività, hanno la possibilità di usufruire di alcuni aiuti e sussidi che li porteranno solo al 9% durante i primi trenta mesi.
Le ritenute non sono generalmente ben accolte dai settori interessati. Un caso emblematico di questa circostanza si è verificato in Argentina nel 2008, quando le organizzazioni imprenditoriali delle campagne hanno bloccato le rotte e sono scese in sciopero per più di quattro mesi per contrastare l'aumento delle ritenute sulle esportazioni di soia e girasole.