Il pollo è il nome dato ai giovani di polli e altri uccelli. Il termine, che ha la sua origine etimologica nella parola latina pullus , viene utilizzato anche per denominare la carne di questo animale, che è un alimento ampiamente consumato dall'uomo.
Ad esempio: "Oggi mangeremo pollo al forno con patate e patate dolci per cena" , "Le ali di pollo fritte sono il mio cibo preferito" , "Ieri sono nati cinque polli nella fattoria di Don Manuel" .
Tipicamente, la nozione di pollo si riferisce al Gallus gallus domesticus, che è tra gli uccelli più numerosi al mondo. Questo animale domestico viene solitamente allevato per sfruttare la sua carne e le sue uova deposte dai polli.
La carne di pollo è considerata un alimento base nella dieta umana. Il suo basso costo di produzione rispetto ad altri salumi fa si che venga consumato in quasi tutti e da tutte le classi sociali.
Tuttavia, non possiamo ignorare che un altro motivo per cui la carne di pollo è consigliata a chiunque è perché ha una serie di notevoli benefici per l'organismo. Nello specifico, tra questi spiccano i seguenti:
-Ha un basso contenuto di grassi, quindi fornisce poche calorie.
-Ha un numero significativo di nutrienti e proteine.
-È a basso contenuto di colesterolo.
-Migliora il sistema immunitario.
-Aiuta a fermare quella che è la perdita ossea negli anziani ea rafforzare lo scheletro dei minori.
-Si ritiene che sia anche un alimento che aiuta a prevenire la comparsa del cancro.
-Riesce a ridurre i rischi di una persona di soffrire di Alzheimer e li aiuta persino a fermare quello che sarebbe un deterioramento cognitivo.
-Fornisce energia al corpo.
-Migliora significativamente la salute cardiovascolare perché, tra le altre cose, ha livelli significativi di vitamina B6.
Il petto, le cosce, le cosce e le ali sono le parti più richieste del pollo per la preparazione di vari piatti. Con le ossa è possibile preparare un brodo che si usa nelle zuppe.
Non possiamo nemmeno ignorare che in Spagna e in modo molto colloquiale il termine pollo è usato con un altro significato. Nello specifico, è usato come sinonimo di rabbia o scandalo. Le frasi che possono servire da esempio sono queste: "Quando Eva ha scoperto l'infedeltà del suo ragazzo, gli ha portato un pollo davanti a tutta la famiglia", "Che pollo si è formato per strada a causa di una collisione tra due macchine! "," Manuela era imbarazzata dal pollo che suo marito aveva fatto al ristorante perché c'era un bicchiere sporco "…
A livello colloquiale, si qualifica come "pollo" per il giovane, specialmente quando viene menzionato da un'altra età più avanzata della coperta o agisce come tuo consigliere o insegnante: "Il mio pollo è appena uscito per primo a un incontro di pista " , " Stai attento con il tuo pollo, che non studia e vuole abbandonare la scuola . "